Un blog de divulgación sobre viajes y su gastronomía
Descubriendo San Juan de Terranova: Un Tesoro Escondido en Canadá
Introducción
San Juan de Terranova, la capital de la provincia de Terranova y Labrador en Canadá, es una ciudad llena de historia, belleza natural y encanto marítimo. Situada en la punta oriental de la península de Avalon, en la isla de Terranova, esta ciudad es conocida por su pintoresco puerto, sus coloridas casas de madera y su vibrante escena cultural.
Historia y Cultura
San Juan de Terranova es la ciudad más antigua de Norteamérica y su historia se remonta a más de 500 años. Los visitantes pueden explorar su rico pasado en lugares como Signal Hill, donde Marconi recibió la primera señal de radio transatlántica, y el sitio histórico nacional de la Colina del Cabo Spear, el punto más oriental de Norteamérica. El centro de la ciudad, con sus calles estrechas y sinuosas, está lleno de edificios históricos y monumentos, así como de una gran cantidad de bares y restaurantes que ofrecen música en vivo y la oportunidad de probar la cerveza local.
Atracciones Naturales
La belleza natural de San Juan es impresionante. Los visitantes pueden disfrutar de vistas panorámicas del océano Atlántico, caminar por senderos escénicos a lo largo de los acantilados y observar icebergs, ballenas y aves marinas. El Parque Nacional de Terra Nova, a unas pocas horas en coche de la ciudad, ofrece una gran variedad de actividades al aire libre, desde senderismo y camping hasta kayak y observación de la vida silvestre.
Arte y Entretenimiento
San Juan de Terranova es un centro de arte y entretenimiento. La ciudad alberga numerosos festivales y eventos a lo largo del año, incluyendo el Festival de Música Folk de Terranova y el Festival Internacional de Cine de Mujeres de San Juan. El centro de la ciudad está lleno de galerías de arte, teatros y salas de conciertos, y la vibrante escena musical de la ciudad abarca una amplia gama de géneros, desde el folk tradicional hasta el rock y el jazz.
Gastronomía
La gastronomía de San Juan refleja su herencia marítima y su ubicación en la costa atlántica de Canadá. Los mariscos frescos son un elemento básico en muchos menús, y los visitantes pueden disfrutar de platos como el bacalao frito, los mejillones al vapor y las vieiras a la plancha. La ciudad también es conocida por su pan de molasses y su tarta de frutas, dos especialidades locales que no hay que perderse.
Conclusión
Ya sea que esté interesado en la historia, la naturaleza, el arte o la gastronomía, San Juan de Terranova tiene algo para ofrecer a todos los visitantes. Con su combinación única de encanto antiguo y moderno, esta ciudad canadiense es un destino que vale la pena descubrir.
Productos gastronómicos de San Juan de Terranova
-
Jiggs' Dinner
Jiggs' Dinner es un plato tradicional de Terranova que se sirve principalmente los domingos. Este plato consiste en carne salada, repollo, nabos, zanahorias y patatas. También puede incluir pudding de pan y pudding de hígado de cerdo. Es un plato abundante y reconfortante que refleja la herencia irlandesa de la región.
-
Flipper Pie
El Flipper Pie es una tarta de carne hecha con aleta de foca, una tradición culinaria que se remonta a los primeros colonos de Terranova. Aunque puede ser controvertido para algunos, este plato es una parte importante de la historia y la cultura de la región.
-
Mariscos frescos
San Juan de Terranova es conocida por su excelente oferta de mariscos frescos. Los restaurantes y puestos de mariscos en el puerto ofrecen una amplia variedad de productos del mar, como almejas, mejillones, ostras y langostas. Los mariscos se capturan diariamente y se sirven frescos, lo que garantiza su calidad y sabor.
-
Bayberry
El Bayberry es una baya silvestre que se encuentra en Terranova y se utiliza para hacer mermeladas, jaleas y vinos. Es una delicia local que vale la pena probar si tienes la oportunidad.
Lugares gastronómicos destacados de San Juan de Terranova
Desde tabernas con encanto hasta restaurantes de alta cocina, San Juan de Terranova ofrece una gran variedad de lugares para disfrutar de su rica gastronomía. A continuación, presentamos algunos de los más destacados:
Raymonds Restaurant
Considerado uno de los mejores restaurantes de Canadá, Raymonds ofrece una experiencia culinaria inigualable. Ubicado en un edificio histórico en el corazón de San Juan, este restaurante se destaca por su menú de degustación de siete platos, que cambia con las estaciones para reflejar los ingredientes locales más frescos. El ambiente elegante y el servicio excepcional hacen de este lugar una opción perfecta para una ocasión especial.
Mallard Cottage
Ubicado en un pintoresco cottage del siglo XVIII, Mallard Cottage es un lugar encantador para disfrutar de la cocina de Terranova. El menú cambia diariamente para reflejar los ingredientes locales más frescos, pero siempre puedes esperar platos creativos y deliciosos. Además, el ambiente acogedor y el servicio amable hacen de este lugar una opción perfecta para una comida relajada.
The Merchant Tavern
Si buscas un lugar con un ambiente animado y buenos precios, The Merchant Tavern es una excelente opción. Este moderno establecimiento ofrece una amplia variedad de platos, desde mariscos frescos hasta carnes a la parrilla, todos preparados con ingredientes locales. Además, su extensa carta de cervezas y cócteles te permitirá maridar tus platos favoritos con la bebida perfecta.
Chinched Bistro
Chinched Bistro es un lugar moderno y acogedor que se especializa en platos de cerdo, embutidos caseros y platos de mariscos frescos. El menú cambia regularmente para reflejar los ingredientes de temporada, pero siempre puedes esperar platos creativos y sabrosos. Además, su extensa carta de vinos te permitirá maridar tus platos favoritos con la mejor selección de vinos.
Actividades Deportivas en San Juan de Terranova
Senderismo
San Juan de Terranova ofrece una amplia gama de rutas de senderismo para todos los niveles de habilidad. El sendero East Coast es especialmente popular, con vistas impresionantes del Océano Atlántico.
Chaqueta Softshell Impermeable Senserismo Aire LibreAbraza la naturaleza en cualquier condición con la Chaqueta Softshell Impermeable para Senderismo al Aire Libre, tu compañera ideal en la búsqueda de aventuras. Esta chaqueta combina protección superior contra la lluvia y el viento con una transpirabilidad excepcional, manteniéndote cómodo sin importar el clima. Prepárate para tu próxima excursión; adquiere esta chaqueta hoy y vive tus aventuras al máximo, sin límites.
Pesca
La pesca es una actividad popular en Terranova, con una gran cantidad de ríos y arroyos llenos de salmón y trucha. Los turistas pueden alquilar un barco y equipo de pesca para pasar un día en el agua.
Hilo Trenzado de multifilamentos para Seaknight Pesca en mar, 15-100LBDomina las aguas con el Hilo Trenzado de multifilamentos para Seaknight Pesca en mar. Este hilo ofrece una resistencia excepcional de 15 a 100LB, garantizando durabilidad y sensibilidad superiores. Su trenzado de alta calidad asegura una fuerza incomparable y resistencia a la abrasión. Prepara tu equipo para emocionantes aventuras en el mar y confía en este hilo para enfrentarte a cualquier desafío. ¡Hazlo tuyo y pesca con total confianza!
Kayaking
El kayak es una excelente manera de explorar las costas de Terranova. Los turistas pueden alquilar kayaks y explorar las numerosas bahías y ensenadas de la zona.
ZStarlite Bomba De Aire Eléctrica PortátilInfla y desinfla tus equipos de recreación y camping con facilidad usando la Bomba de Aire Eléctrica Portátil ZStarlite. Esta bomba versátil es perfecta para colchones inflables, piscinas, barcos y juguetes hinchables, asegurando que estés siempre listo para la diversión sin el esfuerzo manual. Compatible tanto con 240V AC como con 12V DC, la ZStarlite se adapta a tus necesidades en casa o en movimiento. Viene equipada con 3 accesorios para diferentes válvulas, garantizando un ajuste perfecto y una eficiencia máxima. No dejes que la tarea de inflar disminuya tu ánimo aventurero; lleva contigo la bomba ZStarlite y disfruta del aire libre sin límites.
Observación de Aves
San Juan de Terranova es un lugar privilegiado para la observación de aves, con una gran variedad de especies que habitan en la zona. Los visitantes pueden disfrutar de la observación de aves en los numerosos parques y reservas naturales de la ciudad.
Esquí y Snowboard
En invierno, las montañas de Terranova se convierten en un paraíso para los amantes del esquí y el snowboard. Hay varias estaciones de esquí en la zona que ofrecen pistas para todos los niveles de habilidad.
GEMYSE Chaqueta de Esquí Impermeable de MontañaEnfréntate al frío, al viento y a la nieve con estilo y confianza con la Chaqueta de Esquí Impermeable de Montaña GEMYSE para Hombre. Diseñada para mantenerte cálido y seco, esta chaqueta combina una capa exterior impermeable con un forro de lana suave y antiviento, ofreciendo una protección superior en condiciones invernales extremas. Con su capucha ajustable y múltiples bolsillos, está pensada para maximizar tu comodidad y funcionalidad en la montaña. No comprometas tu aventura; elige GEMYSE para tu próximo abrigo de invierno y siente la diferencia en cada descenso.
Lugares cercanos a San Juan de Terranova
Si estás en San Juan de Terranova y deseas explorar un poco más, aquí te presentamos algunas ciudades y pueblos cercanos que ofrecen experiencias turísticas y gastronómicas únicas:
JourneyGourmet
12 de Enero de 2024
Canadá
