Un blog de divulgación sobre viajes y su gastronomía
Seattle: La Joya Esmeralda de la Costa Oeste
Introducción
Seattle, la ciudad más grande del estado de Washington y del noroeste del Pacífico de los Estados Unidos, es un destino turístico de primer nivel. Conocida como la "Ciudad Esmeralda" por sus exuberantes paisajes verdes, Seattle ofrece una mezcla única de atracciones naturales y culturales. Desde su icónico Space Needle hasta su vibrante escena musical, hay algo para todos en esta metrópolis costera.
El Space Needle y el Centro de Seattle
El Space Needle, una torre futurista construida para la Feria Mundial de 1962, es el símbolo más reconocible de Seattle. Los visitantes pueden subir a su plataforma de observación para disfrutar de vistas panorámicas de la ciudad, las montañas y la bahía de Puget Sound. Cerca del Space Needle se encuentra el Centro de Seattle, un complejo de entretenimiento y eventos que alberga el Museo de Arte Pop, el Pacific Science Center y el Chihuly Garden and Glass.
Pike Place Market y el Waterfront
Pike Place Market es un mercado público vibrante y bullicioso que ha estado en funcionamiento desde 1907. Los visitantes pueden explorar cientos de puestos de vendedores que venden de todo, desde pescado fresco hasta flores y artesanías. El Waterfront de Seattle, ubicado a lo largo de la bahía de Elliott, ofrece una variedad de tiendas, restaurantes y atracciones, incluyendo el Gran Rueda de Seattle y el Acuario de Seattle.
La escena musical de Seattle
Seattle es famosa por su rica historia musical, siendo la cuna del grunge y el hogar de legendarias bandas como Nirvana y Pearl Jam. El Museo de la Cultura Pop presenta exposiciones sobre la historia de la música en Seattle y más allá. Los amantes de la música también pueden disfrutar de conciertos en vivo en numerosos lugares de la ciudad, incluyendo el histórico Teatro Paramount y el Showbox.
Las maravillas naturales de Seattle
Además de sus atracciones urbanas, Seattle es conocida por su impresionante belleza natural. Los visitantes pueden explorar los numerosos parques de la ciudad, como el Parque Discovery y el Parque Seward, que ofrecen senderos para caminar, playas y vistas panorámicas. Para una experiencia de senderismo más desafiante, el cercano Parque Nacional Mount Rainier ofrece impresionantes vistas de glaciares, prados alpinos y bosques de viejos crecimientos.
La cultura y la historia de Seattle
Seattle tiene una rica historia y cultura que se puede explorar en sus numerosos museos y sitios históricos. El Museo de Historia e Industria ofrece exposiciones sobre la historia de Seattle, mientras que el Museo de Arte Asiático presenta arte y cultura de Asia. El Distrito Internacional de Seattle es un vibrante barrio que refleja la diversidad de la ciudad, con una gran cantidad de restaurantes, tiendas y eventos culturales.
Productos gastronómicos de Seattle
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Café de Seattle
Seattle es famosa por su cultura del café, siendo la ciudad natal de Starbucks, una de las cadenas de café más grandes del mundo. Además de Starbucks, Seattle alberga una gran cantidad de cafeterías independientes que sirven café de especialidad y es conocida por su escena de tostadores de café artesanal.
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Salmon del Pacífico
El salmón del Pacífico es un pilar de la cocina de Seattle. Los chefs locales a menudo preparan el salmón de formas creativas, pero el salmón a la parrilla sigue siendo un favorito. El salmón ahumado también es popular y se utiliza en una variedad de platos, desde bagels hasta ensaladas.
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Manzanas de Washington
Washington es el mayor productor de manzanas en los Estados Unidos, y Seattle es un gran lugar para probar estas frutas crujientes y jugosas. Las manzanas se utilizan en todo, desde tartas y sidras hasta salsas y ensaladas.
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Ostras del Pacífico
Las ostras del Pacífico son otro producto del mar que es muy popular en Seattle. Se pueden disfrutar crudas, a la parrilla, al vapor o en sopas y guisos. Las ostras de la región son conocidas por su sabor dulce y su textura carnosa.
Lugares gastronómicos destacados de Seattle
Desde restaurantes de alta cocina hasta tabernas con encanto, Seattle ofrece una gran variedad de lugares para disfrutar de su rica gastronomía. A continuación, presentamos algunos de los más destacados:
Canlis
Canlis es uno de los restaurantes más emblemáticos de Seattle, conocido por su cocina innovadora y su impresionante vista panorámica de la ciudad. Aquí podrás degustar platos creativos y de temporada, como el cordero de Columbia Valley y el pato de Pekín. El ambiente elegante y el servicio excepcional hacen de Canlis una opción perfecta para una ocasión especial.
The Pink Door
Ubicado en el histórico mercado de Pike Place, The Pink Door ofrece una experiencia gastronómica única con su mezcla de cocina italiana y entretenimiento en vivo. Aquí podrás disfrutar de platos clásicos como lasaña y risotto, mientras disfrutas de espectáculos de cabaret, jazz y trapeze. El ambiente bohemio y la vista al mar hacen de The Pink Door un lugar imperdible en Seattle.
Salumi
Salumi es una pequeña tienda de embutidos y restaurante en el corazón de Seattle, conocida por sus sándwiches de embutidos artesanales. Aquí podrás probar una variedad de embutidos caseros, como salami, prosciutto y mortadela, junto con una selección de quesos y vinos italianos. A pesar de su tamaño, Salumi es un lugar muy popular, así que asegúrate de llegar temprano para conseguir un lugar.
Maneki
Maneki es uno de los restaurantes japoneses más antiguos de Seattle, conocido por su auténtica cocina japonesa y su ambiente acogedor. Aquí podrás disfrutar de una variedad de platos tradicionales, como sushi, sashimi y tempura, así como de sake japonés. Con su historia de más de 100 años, Maneki es un verdadero tesoro de la ciudad.
Actividades Deportivas en Seattle
Senderismo
Seattle está rodeada de montañas y bosques, lo que la convierte en un lugar ideal para el senderismo. Puedes explorar el Parque Nacional Olympic, el Parque Nacional Mount Rainier y muchos otros senderos en los alrededores de la ciudad.
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Remo
Con su ubicación en la costa y una gran cantidad de lagos y ríos, Seattle es un lugar excelente para el remo. Puedes alquilar un kayak o una canoa y explorar el Lago Union, el Lago Washington o la Bahía de Puget.
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Ciclismo
Seattle es una ciudad muy amigable para los ciclistas, con muchas rutas y senderos para bicicletas. Puedes alquilar una bicicleta y explorar la ciudad o aventurarte en los senderos de montaña en los alrededores.
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Escalada
Si eres un entusiasta de la escalada, Seattle tiene mucho que ofrecer. Puedes probar la escalada en roca en el Parque Nacional North Cascades o la escalada en hielo en el Parque Nacional Mount Rainier.
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Fútbol Americano
Si eres fanático del fútbol americano, no puedes perderte un partido de los Seattle Seahawks en el CenturyLink Field. También puedes unirte a una de las muchas ligas de fútbol amateur de la ciudad.
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Lugares cercanos a Seattle
Si estás en Seattle y deseas explorar un poco más, aquí te presentamos algunas ciudades y pueblos cercanos que ofrecen experiencias turísticas y gastronómicas únicas:
JourneyGourmet
7 de Noviembre de 2023
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