Productos gastronómicos de Ocumare de la Costa

• Cacao Ocumare

  Ocumare de la Costa es famosa por su producción de cacao de alta calidad. El cacao Ocumare es conocido mundialmente por su sabor y aroma distintivos. Este cacao se utiliza en la producción de chocolates finos y es apreciado por los expertos en chocolate de todo el mundo.

• Pescado Fresco

  Dada su ubicación costera, Ocumare de la Costa ofrece una variedad de pescados frescos. Los pescadores locales capturan una variedad de especies, que luego se pueden disfrutar en los restaurantes locales. Los platos de pescado en Ocumare de la Costa a menudo se sirven con plátanos fritos, una guarnición popular en la región.

• Frutas Tropicales

  Ocumare de la Costa, debido a su clima tropical, es un lugar ideal para el cultivo de frutas exóticas. Los visitantes pueden disfrutar de una variedad de frutas frescas, como el mango, la guanábana y la piña. Estas frutas a menudo se utilizan en la preparación de postres y bebidas refrescantes.

• Ceviche

  Originario de Perú pero popular en muchos países costeros sudamericanos, el ceviche es un plato refrescante hecho con pescado crudo marinado en jugo de cítricos, generalmente limón o lima, y aderezado con cebolla, cilantro y ají. Es conocido por su frescura y sabor vibrante.

• Empanadas

  Estas son pastas rellenas que se pueden encontrar en casi todos los países de Sudamérica, aunque sus rellenos y formas pueden variar significativamente de un lugar a otro. Las empanadas pueden estar rellenas de carne, pollo, queso, jamón, o combinaciones de ingredientes como carne con aceitunas y huevos. Se pueden hornear o freír, y son populares como bocadillos o comidas rápidas.

• Pisco

  Pisco es un aguardiente de uvas que es muy popular en Perú y Chile, donde cada país tiene su propia denominación de origen y tradiciones únicas de producción. Es el ingrediente principal del famoso cóctel Pisco Sour, que combina pisco con jugo de limón, clara de huevo, azúcar y amargo de angostura. Este licor es una bebida distintiva de la región y es celebrado con festivales y competiciones en ambos países.