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Descubriendo Villaviciosa: La Capital Manzanera de España

Introducción

Ubicada en la costa oriental de Asturias, Villaviciosa es una encantadora localidad conocida por su rica historia, su impresionante arquitectura y, sobre todo, por ser la capital manzanera de España. Con su pintoresco casco antiguo, sus hermosos paisajes naturales y su famosa sidra, Villaviciosa es un destino que no debe faltar en el itinerario de cualquier viajero que visite Asturias.

El Casco Antiguo de Villaviciosa

El casco antiguo de Villaviciosa es un lugar lleno de encanto, con calles estrechas y empedradas, casas de colores con balcones de hierro forjado y una gran cantidad de edificios históricos. Entre ellos destaca la Iglesia de Santa María de la Oliva, un hermoso ejemplo de arquitectura gótica asturiana, y la Casa de los Hevia, una impresionante mansión del siglo XVI que hoy alberga el Ayuntamiento de Villaviciosa.

La Ría de Villaviciosa

La Ría de Villaviciosa es un estuario de gran valor ecológico que ha sido declarado Reserva Natural Parcial. Es un lugar ideal para disfrutar de la naturaleza y observar una gran variedad de aves. Además, en sus alrededores se encuentran varias playas, como la de Rodiles, una de las más bonitas de Asturias.

La Sidra de Villaviciosa

Villaviciosa es famosa por su sidra, una bebida tradicional asturiana elaborada con manzanas. La ciudad alberga varias sidrerías donde se puede degustar esta deliciosa bebida y aprender sobre su proceso de elaboración. Además, cada año se celebra en Villaviciosa el Festival de la Manzana, un evento que rinde homenaje a la sidra y a la manzana, los dos símbolos de la ciudad.

El Románico en Villaviciosa

Villaviciosa también es conocida por sus numerosos edificios románicos. Entre ellos destaca el Monasterio de San Salvador de Valdediós, conocido como "el Conventín", que es uno de los mejores ejemplos de arquitectura románica en Asturias. Otro lugar de interés es la Iglesia de San Andrés de Valdebárzana, una joya del románico rural asturiano.

La Gastronomía de Villaviciosa

La gastronomía es otro de los grandes atractivos de Villaviciosa. La ciudad ofrece una gran variedad de platos típicos asturianos, como la fabada, el cachopo o los frixuelos. Además, no hay que olvidar probar los postres elaborados con manzana, como la tarta de manzana o el arroz con leche.

Productos gastronómicos de Villaviciosa

• Sidra de Villaviciosa

  Villaviciosa es conocida como la capital de la sidra en Asturias. La sidra es una bebida alcohólica tradicional hecha de manzanas, y Villaviciosa es famosa por su producción de alta calidad. La ciudad alberga numerosas sidrerías donde se puede degustar esta bebida refrescante y ligeramente ácida.

• Fabada Asturiana

  La fabada asturiana es un plato tradicional de la región que se puede disfrutar en Villaviciosa. Este guiso abundante y satisfactorio se hace con fabes (una variedad de alubias blancas), chorizo, morcilla y a menudo se sirve con pan de maíz. Es un plato reconfortante y nutritivo, perfecto para los días fríos.

• Queso de Cabrales

  Aunque el queso de Cabrales se produce en el concejo de Cabrales, también se puede disfrutar en Villaviciosa. Este queso azul fuerte y picante se elabora con leche de vaca, oveja y cabra, y se cura en cuevas naturales. Es un queso con carácter y un sabor inconfundible que es amado por los amantes del queso.

• Empanada Asturiana

  La empanada asturiana es otro plato tradicional que se puede encontrar en Villaviciosa. A diferencia de las empanadas de otras regiones de España, la empanada asturiana se hace con una masa de pan y se llena con una variedad de rellenos, como atún, bacalao, carne o incluso manzana, un homenaje a la rica tradición sidrera de la región.

Actividades Deportivas en Villaviciosa, Asturias

Senderismo

Con rutas de gran belleza natural, Villaviciosa es un destino ideal para los amantes del senderismo. Puedes explorar rutas como la de la Ría de Villaviciosa y la del Camino de Santiago.

Piragüismo

La Ría de Villaviciosa es un lugar perfecto para practicar piragüismo. Con aguas tranquilas y un entorno natural impresionante, es una experiencia que no te puedes perder.

Surf

Las playas de Villaviciosa son conocidas por sus buenas condiciones para el surf. Playas como Rodiles son un punto de encuentro para surfistas de todo el mundo.

Golf

Si te gusta el golf, en Villaviciosa encontrarás el Club de Golf Villaviciosa, un campo con excelentes instalaciones y vistas panorámicas a la ría.

Ciclismo

Las carreteras y caminos de Villaviciosa son ideales para el ciclismo. Puedes alquilar una bicicleta y explorar la zona a tu propio ritmo.

Lugares cercanos a Villaviciosa

Si estás en Villaviciosa y deseas explorar un poco más, aquí te presentamos algunas ciudades y pueblos cercanos que ofrecen experiencias turísticas y gastronómicas únicas:

Rodiles, en Asturias, España, es un paraíso natural con playas impresionantes, perfecto para los amantes del surf. Su gastronomía local, rica en mariscos y sidra, ofrece una experiencia culinaria auténtica y deliciosa.

Lastres, un encantador pueblo pesquero asturiano, ofrece vistas panorámicas del mar Cantábrico y una rica gastronomía basada en mariscos frescos. Su casco antiguo, lleno de calles empinadas y casas de colores, es un destino turístico imprescindible.